胰腺炎恢復期剛出院20天內是不建議喝牛骨頭湯的,牛骨湯中的維生素、蛋白質、鈣質等營養成分豐富,能夠增強機體的免疫力。
1.補鈣
牛骨湯對于我們的身體有著很多的好處,尤其是對于缺鈣的孩子來講,適當的多喝一些牛骨湯,可以起到補充營養以及補鈣的作用。
2.補益肝腎
牛骨湯還能補益肝腎,它能提高肝腎功能,對人類因肝腎不足引發的多種疾病,都有一定預防和緩解作用,另外人們堅持喝牛骨湯,能有效降低發病率。
3.美容養顏
牛骨中的骨膠原和人體皮下的膠原蛋白接近,含有很多同類的氨基酸,食用牛骨湯可促進自身膠原蛋白的合成,增強皮膚的彈性和鎖水能力,實現滋潤肌膚,有一定的美容養顏作用。
4.預防動脈硬化
預防動脈硬化也是牛骨湯的重要功效,因為牛骨湯中含有大量的不飽和脂肪酸,它們能加快人體內脂肪酸的代謝與分解,能防止膽固醇和脂肪在人體內堆積。另外牛骨湯中含有的天然活性成分,還能增加血管壁彈性,能防止血管老化僵化,經常食用不但能預防動脈硬化,還能減少高血壓與高血脂的發病率。
5.增強人體免疫力
牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質,既能提供足夠多的能量,又能促進自身蛋白質的合成,能增強人體免疫力。